五台山騾馬大會

定價 NT$540

漢聲雜誌第 33 期
作者 | 漢聲雜誌社
頁數 | 96頁
規格 | 21.5 x 30 cm
裝訂 | 平裝
語言 | 中文-繁體

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貨號: MAG033 分類: ,

描述

在這一期裡特別向你推介的是山西五台山風景名勝區的牲畜交流大會,也就是已延續近三百年的傳統騾馬市集。五台山一向以佛教聖地著稱,夏天更是避暑的好去處;卻少有人知道那兒肥沃的草地,綿延數百里,至今默默養育著千千萬萬的騾馬牛驢。
每年農曆六月初一至二十九,整整一個月,內蒙、甘陝、東北等處客商雲集,整個台懷鎮便成了經聲佛號伴唱下,以牲畜交易為中心的商業大集市。此時,走鄉串戶的各行各業手藝人,如掛掌的、殺牲口的、作價的便跟著不遠千里而來,大顯其身手。騾馬大會上,牲口和他的主人都在脖子上掛一枚佛牌,好像不只為生意更為作功德。於是大道場開始了,揣著木碗的僧侶、香客,或簇擁於法會,或喝采於戲台,這個跨省區的牲畜交易大會便和燦爛的佛教文化、自然山川、地方民俗活動緊密結合起來,呈現出獨特的人文景觀。
豆腐是本期另一個重點,它是中國人飲食文明的偉大結晶之一,雅俗共賞、老少咸宜;就是即將邁入二十一世紀的今天,豆腐仍然以其植物性蛋白質的營養內涵,成為受寵的健康食品。然而,豆腐究竟
發明於何時?一九六七年出土漢墓中的畫像石上有類似作豆腐的情景,提供研究者有趣的線索。你可曾想過,如今習以為常的豆腐製作,在兩千年前該是何等高明的科技智慧?
民居是傳統建築中,最基本且數量最多又能充分反映民眾生活的,因而一直是本刊關注的題材。本期「福建土樓集錦」介紹方樓中空間布局最妙、建築氣勢最宏偉的遺經樓,它的整體布局是「樓包厝、厝包樓」的形式,兼具單元式和內通廊式的特點,外形高大堅實有如西漢古堡。由此可以看出當地居民的防衛需求、建屋觀念及人際聯繫情形。
「蒼山洱海話白家」呈現的是雲南大理的白族鄉村。從村口印象開始,說及其類似漢人西合院的住居,商業和社交中心四方街以及寄託村落信仰的本主廟。如果說一種住屋形式就是一種文化,從白族民居正可看出和漢族文化交融的過程。
「綿綿瓜瓞,民之初生。」民間長久以來都以得瓜為得子之兆,中秋之夜江南地區廣為流行的偷瓜送子習俗,傳達出民間祈求多子多孫的願望。「思往日.憶中秋」談四十多年前北平街頭過節的情景,包括了應時買賣、祭月禮俗、聽戲賞月等。娓娓道來,歷歷如在眼前,也是一份詳實的民俗資料。
「天津人熱心腸兒」是一篇呈現語言奧妙的文字。天津方言是中國地方語中最有趣的,無論語音、聲調、語彙各方面都有特殊之處,專家推測它可能源自明初安徽東部和江蘇北部方言,外來移民的湧入和商販聚集的城市性格,因是天津方言在北方方言中獨樹一幟的歷史緣由。
此外,本期各專欄系列「影像剪貼」介紹林權助拍攝的台灣原注民樣貌;「舊京三百六十行」談北京當鋪的掌故;「民間童話」是回族有關太陽的故事,都有雋永的深意,值得你仔細品味。
五台山騾馬大會
誰不知道五台山呢?那裡曾是文殊菩薩的道場,花和尚魯智深剃度又大鬧了一陣的地方。
但誰知道那裡水肥草美,因而有一個延續數百年的牲畜集市騾馬交易大會呢?
牛、馬、驢、騾,伴著中國農人已有數千年。『易經』繫辭篇記載:「黃帝堯舜,服牛乘馬,引重致遠,以利天下」。但在有了公路,有了汽車,有了拖拉機和化肥之後,它們還將陪伴人們多久呢?
誰也說不清五台山究竟先有了佛事還是先有了騾馬聚集。總之,每年農曆六月,就在那大道場的鼓磬之聲隱隱可聞的河灘、山坡,遠道而來的馬牛正靜靜地嚼著青草。有了牲畜,自然便有了給牠們醫病的、掛掌的、作價的….以及在倏忽之間,結果牠們勞碌一生的人。
有了佛事,有了僧人,便有了朝山進香的、製木魚木碗的。於是在高塔廣殿之下,經聲佛號之中,酬神唱戲的音韻裡,遊蕩著數以萬計的騾馬牛驢。
這是怎樣的一番景象?這是怎樣一個兀自流淌著的世界?